April 11, 2011

Uncang teh termahal berharga RM37000

Uncang teh ini dihasilkan oleh Boodles untuk meraikan ulangtahun ke 75 PG Tips iaitu pengeluar teh terkemuka dari UK.  Uncang teh dibuat tangan ini bertatahkan dengan 280 berlian dan berharga $12250 lebih kurang RM37000.

Teh termahal pula adalah teh ‘Tieguanyin‘ iaitu teh hijau yang dianggap rare berharga lebih kurang $2780 sekilo atau RM8400 sekilogram.

Baru padan dengan ikan patin RM13000.

Carian kesini:

April 11, 2011

Humang ai, mahainya patin sampai 13ribu

Ikan patin sememangnya ikan yang sedap. Tapi jika dibandingkan dengan ikan baung, orang kata sedap lagi ikan baung. Walaubagaimanapun kisah ni berlaku di bandar ikan patin iaitu Temerloh.

Satu kumpulan pelanggan seramai 50 orang dikatakan dikenakan bayaran sebanyak RM13000 untuk ikan patin yang mereka makan di Temerloh. Sampai 13 ribu dah berkali-kali ganda dah gaji aku tu sebulan. Dikatakan patin buah berharga RM90-RM120 sekilo dan bila dimasak dijual pada harga RM25-35 seketul manakala bagi patin sangkar, sekilo berharga RM15 dan bila dimasak seketul RM5 atau RM7.

Bagi kaki pancing, ikan patin sememangnya ikan yang dicari pun.

Sekumpulan 50 pelanggan yang makan hidangan masakan kampung termasuk ikan patin di sebuah restoran di Temerloh, terkejut apabila
mereka dikenakan bayaran RM13,000.

Menurut seorang daripada kumpulan itu yang enggan namanya disiarkan, beliau membawa rakan-rakannya menikmati makan tengah hari di restoran berkenaan baru-baru ini yang menyediakan ikan-ikan sungai, ulaman dan sayur-sayuran kampung.

“Selesai makan, pemilik restoran berkenan mengenakan bil berjumlah RM13,000 dan saya terpaksa membayar,” katanya kepada Bernama hari ini.

Beliau berkata, jika dikira, setiap seorang daripada 50 orang itu, dikenakan bayaran RM260.

“Ini melebihi makan di restoran enam bintang di Kuala Lumpur,” katanya.

Kejadian itu kini menjadi bualan peniaga serta penduduk di daerah Temerloh.

NONEBernama difahamkan ikan patin buah atau patin muncung dijual pada harga antara RM90 dan RM120 sekilogram, dan apabila dimasak, ia dijual dengan harga RM25 hingga RM35 seketul mengikut saiznya.

Ikan patin sangkar pula berharga RM15 sekilogram, dan jika dimasak, dijual antara RM5 dan RM7 seketul.

Ikan patin sungai berwarna kelabu manakala patin sangkar berwarna cerah dan putih di bahagian sisik atas dan bawahnya pula berwarna kemerahan serta banyak lemak.

Ketua Pegawai Bahagian Penguatkuasa Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Koperasi dan Kepenggunaan cawangan Temerloh, Othman Din, meminta restoran dan kedai makan di Temerloh supaya mempamerkan tanda harga atau menyediakan harga pada menu jualan bagi kemudahan pelanggan dan orang ramai.

Mereka yang tidak mempamerkan tanda harga boleh dikenakan denda sehingga RM15,000 atau penjara dua tahun atau keduanya sekali, katanya.

Carian kesini:

November 13, 2009

Cara-cara membuat keju secara ringkas

cheese

Korang suka makan keju? Korang tak tahu apa itu keju? Kalo korang tak pernah makan Pizza-Hut memang la korang tak tahu apa itu keju.

Bagi orang kampung, keju bukanlah makanan yang biasa sebab keju agak mahal kalau nak dibeli, tapi kalau dibandar mungkin tiap peti sejuk dirumah ada keju.

Sebenarnya keju dihasilkan daripada susu. Mudah aja nak hasilkan keju. Boleh buat dirumah dengan bahan-bahan yang memang dah ada. Susu segar aje kot kena beli.

Bahan- bahan diperlukan.

  1. 2 cawan susu segar
  2. 4 sudu teh cuka makan(bukan cuka getah ye) atau jus lemon.
  3. Garam

Cara-cara membuatnya:

  1. Masak susu dalam periuk dan sentiasa kacau sehingga mendidih. Pastikan sentiasa dikacau bagi mengelakkan susu hangus.
  2. Tutup api apabila susu sudah mendidih tapi biarkan periuk atas dapur.
  3. Masukkan 4 sudu cuka dalam susu dan kacau, susu akan bertukar menjadi dadih dan meninggalkan air dipanggil whey(aku tak tau apa dipanggil dalam bm)
  4. Kacau rata dan biarkan selama 5-10 minit di atas dapur.
  5. Letakkan penapis(penapis santan pun boleh) atas besen. Letakkan kain bersih atas penapis santan. Tuang dadih dalam periuk ke atas kain untuk memisahkan daripada air.
  6. Tekan keju untuk memaksa air keluar dari keju.
  7. Tambah sedikit garam dan tekan lagi bagi menghilangkan lembapan.
  8. Masukkan dalam bekas atau biarkan sahaja dalam bentuk bebola.
  9. Masukkan dalam peti sejuk. Selepas itu bolehlah dimakan seperti biasa.

Untuk lebih jelas, boleh tengok video dibawah;

Lepas ni puan-puan tak payah la beli keju lagi, boleh buat sendiri :-)

Entry ni terhasil lepas aku curious pasal keju.

Carian kesini:

May 22, 2009

Jalan-jalan cari makan

Lama dah aku tak makan Chiken Chop. Haha…

Sekali termengidam pulak. Oleh kerana Mr Janggel tak jadi training boling,wah bukan main ko ye nak kurus badan ke
aku pun meracun Mr Janggel untuk pergi Kajang berjumpa Mr Sawi untuk pegi makan-makan Western Food.

Aku bertolak dari rumah dalam jam 7:45 malam dan sampai rumah Mr Janggel lebih kurang 30 minit lepas tu. Sampai-sampai rumah beliau, kami terus menuju dengan pantasnya ke Kajang, lebih tepat lagi Sungai Ramal Dalam. Disepanjang jalan kami mengimbas kenangan-kenangan lama disamping memerhatikan keindahan malam. Aceh…

Sampai kat tempat kerja Mr Sawi lebih kurang pukul 9 lebih. Aku datang situ atas undangan Mr Sawi sebab beliau ingin bertanyakan sesuatu tentang domain dsb dan sembang-sembang kosong.  Agak terperanjat juga bila aku tengok Mr Sawi ada sedikit berisi, maklum je la. Hehe… aduhai.

Aktiviti makan-makan sebenarnya bermula pada pukul 10 disebabkan Mr Sawi abis kerja pukul 10 malam. Oleh kerana beliau lebih arif tentang tempat makan, maka beliaulah yang menjadi pemandu kami.

Destinasi makan kami adalah Restoran Syarifah yang terletak di Seksyen 7 bangi. Suasana dalam restoran memang romantik la. Boleh dikatakan kalau bawak makwe candle light dinner memang sesuai.

Cukup cerita, aku nak tunjuk korang apa kitaorang makan. Haha…

Laicikang, tiga-tiga ambik laicikang

Laicikang, tiga-tiga ambik laicikang

Chicken Chop with brown souce

Chicken Chop with brown souce

Chicken Chop with blackpepper

Chicken Chop with blackpepper

Fillet fish

Fillet fish

Carian kesini: